Votre froid ne s'arrête jamais. Nous le maintenons.

Une chambre froide qui monte en température, c'est un compte à rebours. Vous le savez sans doute mieux que nous : au bout de quelques heures, la marchandise n'est plus vendable, et c'est vous qui en répondez devant les services vétérinaires.

D'où notre façon de fonctionner. C'est le gérant qui décroche. Vous n'expliquez pas votre problème à une secrétaire qui le retranscrira : vous le décrivez à quelqu'un du métier, qui vous posera trois ou quatre questions et vous dira quoi faire en attendant. Ne rouvrez pas la porte, relevez la température, notez l'heure. Ce sont des réflexes simples et ils font gagner des heures d'autonomie.

Quand nous ne pouvons pas venir tout de suite, nous vous le disons, et nous vous donnons une heure. Et quand la pièce manque, nous cherchons d'abord à remettre du froid provisoirement. Attendre trois jours une livraison avec une chambre à l'arrêt, ce n'est pas une option.

Vous appelez, vous décrivez la machine et le symptôme. En quelques minutes, vous savez si c'est de notre ressort — et si ça ne l'est pas, nous vous le disons.

Ensuite nous venons sur place relever les équipements, les puissances, les accès. C'est indispensable : deux chambres froides de même volume peuvent demander des travaux qui vont du simple au double selon l'endroit où passe la liaison frigorifique.

Le devis sépare le matériel, la main-d'œuvre et le délai, ligne par ligne. Vous voyez ce que vous payez. Après l'intervention, vous recevez le rapport et les documents réglementaires qui vont avec.

Concept Froid Centre a été créée en 2026 par Romain Alloy, après plus de vingt ans de froid commercial. C'est lui qui répond, lui qui chiffre, lui qui vient. Ce n'est pas une posture : sur des machines qui tournent en continu, se souvenir qu'on a déjà changé ce détendeur il y a deux ans fait gagner un déplacement.